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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 材料区 » 生物材料 » 高分子生物材料 » 丝素蛋白的纯度是如何测定的？？
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water无水

金虫 (小有名气)

[交流] 丝素蛋白的纯度是如何测定的？？ 已有4人参与

自己实验室提取的丝素蛋白，如何测定它的纯度和含量呢？否则继续用它做实验的话，总觉得很不靠谱，但文献里都只讲了丝素蛋白的提取，对它纯度的测试至今没有找到。。。不知你们是怎么解决的？
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心之所向，无所不成
1楼 2015-10-19 17:14:35
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HTweiyi

银虫 (小有名气)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
量取一定的蛋白液，烘干，测质量比
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2楼2015-10-20 12:57:44
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water无水

金虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by HTweiyi at 2015-10-20 12:57:44
量取一定的蛋白液，烘干，测质量比

但我想知道的是脱掉的丝胶蛋白的量，才测它的纯度，这样还是测不了吖？还有我没有纯的物质可以做对比。
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心之所向，无所不成
3楼2015-10-20 14:20:39
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如梦飞扬

新虫 (初入文坛)
冷冻干燥
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4楼2015-11-06 15:37:33
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water无水

金虫 (小有名气)
引用回帖:
4楼: Originally posted by 如梦飞扬 at 2015-11-06 15:37:33
冷冻干燥

但里面的丝素蛋白和丝胶蛋白的含量怎么通过冷冻干燥  来测呢？
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心之所向，无所不成
5楼2015-11-07 09:42:34
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知行天下love

木虫 (著名写手)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
引用回帖:
3楼: Originally posted by water无水 at 2015-10-20 14:20:39
但我想知道的是脱掉的丝胶蛋白的量，才测它的纯度，这样还是测不了吖？还有我没有纯的物质可以做对比。...

你多虑啦 只要按0.5%碳酸钠沸水脱胶半小时，丝胶蛋白就完全被除掉的，你的脱胶丝就只有丝素蛋白

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天行健君子以自强不息
6楼2016-07-17 23:09:15
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longraw

新虫 (初入文坛)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
引用回帖:
6楼: Originally posted by 知行天下love at 2016-07-17 23:09:15
你多虑啦 只要按0.5%碳酸钠沸水脱胶半小时，丝胶蛋白就完全被除掉的，你的脱胶丝就只有丝素蛋白
...

如果仅是粗略计算是可以的。精细量化就需要对特定氨基酸或用丝胶丝素抗体进行量化测量了。
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7楼2017-01-04 13:33:58
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