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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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784533omt

木虫 (小有名气)

[求助] 水提醇沉的沉淀物中有什么物质 已有3人参与

最近有一个工艺中会用到水提醇沉这个方法，具体是这样：直接用水浸提烟叶，会有很多物质溶解在水中，比如还原糖，多糖，色素，鞣质等，把浸提液浓缩后用大量高浓度乙醇来进行提纯，想除去一些大分子杂质，但是上清液中要尽可能保留还原糖，不知道用水提醇沉是否可行，葡萄糖、果糖这些物质会沉淀出来吗？
烦请各位帮忙解答一下，不胜感激！！
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1楼 2015-10-18 20:39:05
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czzlnkar

新虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
水提醇沉的多半是多糖，葡萄糖也会沉淀，果糖不行，鞣质不好说了

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7楼2015-10-19 05:55:51
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白鸿明

木虫 (正式写手)
好吧，我先想到了多年前听人家争论过果糖到底有没有还原性…然后，水提醇沉的应该是多糖…寡糖不清楚，不敢说了

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2楼2015-10-18 21:16:25
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784533omt

木虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by 白鸿明 at 2015-10-18 21:16:25
好吧，我先想到了多年前听人家争论过果糖到底有没有还原性…然后，水提醇沉的应该是多糖…寡糖不清楚，不敢说了

我好像说错了，果糖应该不算还原糖吧，但是上清液中要尽可能多的保留

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3楼2015-10-18 23:01:20
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xmcxushaobo

新虫 (初入文坛)
不溶于水的极性小的物质啊
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4楼2015-10-18 23:55:49
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