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豆干变质为什么 已有1人参与
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| 豆干产品（预包装食品）后放置一段时间，豆干会变碎变融，硬度和柔韧度都降低了，颜色与正常产品比较也变白了，是什么原因造成的？忘各位同行指教！ |
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3楼2015-09-20 09:18:48
是水货
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- 专业: 食品加工技术
2楼2015-09-19 21:40:05
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- 专业: 食品加工技术
4楼2015-09-20 21:04:47
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