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zpt520

新虫 (初入文坛)

[求助] 氧化淀粉咨询,有做过的么

本人氧化多糖,选用30%双氧水,在硫酸亚铁的催化下,温度50℃,PH为9左右,氧化后样品冷冻干燥,红外峰一直观察不到羰基或者羧基的峰,这是怎么回事?之前有次氯酸钠,高锰酸钾都试过,效果都看不到,急求!
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