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AIfever

木虫 (正式写手)

[交流] 关于双醛淀粉凝胶

我用双醛淀粉和一种水溶性蛋白共混,形成水凝胶,但是室温放置一段时间后,水凝胶就溶解了,有人知道为什么吗
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AIfever

木虫 (正式写手)

引用回帖:
5楼: Originally posted by ybrjack at 2015-08-03 16:36:41
shiffie碱是可逆的,长时间也会水解

我也觉得是醛基氧化成酸,把席夫碱水解了,那怎么才能让他比较稳定?
6楼2015-08-03 21:55:05
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查看全部 7 个回答

阿Q~~

至尊木虫 (文坛精英)

路过的看了一下,帮顶,祝福你好运!~~~~~~~~~~~~~~~~~~
自强不息,厚德载物;独立精神,自由思想。
2楼2015-08-01 21:58:58
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zc90001

金虫 (著名写手)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
形成的凝胶不稳定,由化学结构的。可以从配料和胶连剂,等方面考虑优化一下。希望对你有帮助。

[ 发自小木虫客户端 ]
3楼2015-08-01 22:24:52
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AIfever

木虫 (正式写手)

引用回帖:
3楼: Originally posted by zc90001 at 2015-08-01 22:24:52
形成的凝胶不稳定,由化学结构的。可以从配料和胶连剂,等方面考虑优化一下。希望对你有帮助。

我的配料只能是那种水溶性蛋白,双醛淀粉不就是充当胶黏剂的作用吗,醛基与氨基会生成shiffie碱,但是为什么还会降解呢
4楼2015-08-02 09:43:44
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