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测RVA时，样品加入水中成团 已有4人参与
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新人求助各位大神：测RVA时，样品加入水后，部分成团，测完后里面还有一两个硬块，导致SD值很大 如何解决？ |
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6楼2015-07-23 08:49:18
lovibond
荣誉版主 (文坛精英)
小木虫美食家
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专家经验: +600 - 食品EPI: 70
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2楼2015-07-21 21:09:09
xfy821523052
金虫 (小有名气)
脉冲电场；食品加工
- 应助: 21 (小学生)
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- 红花: 3
- 帖子: 203
- 在线: 40.1小时
- 虫号: 1933584
- 注册: 2012-08-10
- 专业: 食品科学基础
3楼2015-07-21 23:59:22
4楼2015-07-22 09:02:43