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关于蔗糖水热炭化的问题！
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| 多篇文献中提到蔗糖在160~200摄氏度可以发生水热炭化，但按照给出的实验条件即使将温度提高到210摄氏度仍没有炭化的迹象，请做过该实验的朋友指点一下，多谢先！ |
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3楼2008-08-06 19:30:17