| 查看: 1856 | 回复: 8 | |||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | |||
stardream518新虫 (小有名气)
|
[求助]
麻辣面制品发硬 已有4人参与
|
||
|
刚做出来的麻辣面制品（辣条）很软，放置1个月后就会变硬，如何解决辣条发硬问题啊？ 网上有很多措施，如添加乳化剂、糖、盐等，但效果不太明显。 有没有做过相关实验的，并且已经做出可以有效解决此问题的，谢谢！ |
回复此楼» 猜你喜欢
食品工程调剂
已经有4人回复
-
一志愿上海海洋大学083200食品学硕，求调剂，接受其他专业083200
已经有5人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有94人回复
-
广东海洋大学食品科学与工程、生物与医药招收调剂考生
已经有0人回复
-
欢迎调剂滁州学院生物与医药专硕
已经有1人回复
-
086003调剂求助
已经有22人回复
-
生物与医药调剂名额多，专业范围宽食品生物相关的07，08，09，10都可调
已经有14人回复
-
淮北师范大学生物医药还有11个调剂名额和资源环境还有10调剂名额，欢迎大家赶紧调剂！
已经有0人回复
小竹香香
木虫 (正式写手)
- 应助: 19 (小学生)
- 金币: 3101.7
- 散金: 62
- 红花: 14
- 帖子: 876
- 在线: 296.1小时
- 虫号: 2777984
- 注册: 2013-11-04
- 性别: GG
- 专业: 食品加工技术
4楼2015-07-05 16:02:59
lovibond
荣誉版主 (文坛精英)
小木虫美食家
-
专家经验: +600 - 食品EPI: 70
- 应助: 1029 (博后)
- 贵宾: 28.221
- 金币: 63610.3
- 散金: 2715
- 红花: 174
- 沙发: 116
- 帖子: 11215
- 在线: 1387.6小时
- 虫号: 991625
- 注册: 2010-04-08
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
- 管辖: 航空航天
2楼2015-07-04 18:11:52
sytucom
版主 (知名作家)
日光之下，并无新事
- 食品EPI: 7
- 应助: 414 (硕士)
- 贵宾: 1.393
- 金币: 17396.9
- 散金: 5989
- 红花: 87
- 沙发: 154
- 帖子: 5223
- 在线: 853.8小时
- 虫号: 746261
- 注册: 2009-04-11
- 性别: GG
- 专业: 食品加工技术
- 管辖: 食品
3楼2015-07-04 19:22:37
琥珀style
金虫 (小有名气)
- 应助: 1 (幼儿园)
- 金币: 1320.1
- 帖子: 85
- 在线: 68小时
- 虫号: 2633788
- 注册: 2013-09-04
- 性别: GG
- 专业: 半导体晶体与薄膜材料
5楼2015-07-05 16:42:15
