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有没有人做过耐乙醇酵母的筛选？ 已有4人参与
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| 本人在做诱变，筛选高耐乙醇的酵母。方法是直接在琼脂培养基中添加一定浓度的乙醇。现在遇到的问题是培养基凝固之前加乙醇，但是会产生很多气泡，乙醇都挥发了，怎么不让乙醇挥发啊？？？ |
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