| 查看: 1036 | 回复: 3 | ||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | ||
shaozheyun银虫 (小有名气)
|
[求助]
关于油溶性辣椒红色素的颜色问题 已有1人参与
|
|
我在做膨化食品的付味粉实验，调制付味粉的过程中要添加油溶性辣椒红色素调节付味粉的颜色，但是不明白为什么辣椒红色素含量高些的（其他原料完全一样）付味粉的颜色反而有些发白，不如低含量辣椒红色素的配方红的好看，这是为什么呢？很让我费解，麻烦大神们解疑答惑啊 |
回复此楼» 猜你喜欢
淮北师范大学生物医药还有11个调剂名额和资源环境还有10调剂名额，欢迎大家赶紧调剂！
已经有0人回复
-
食物营养学 电子版
已经有0人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有173人回复
-
电子科技大学（深圳）高等研究院陈明豪课题组招收推免硕士研究生
已经有816人回复
-
金铜纳米合成
已经有0人回复
-
求助1977版中国药典，非常感谢！！！
已经有1人回复
-
萝卜干防腐 馊酸味 微生物
已经有0人回复
-
求助bncc来源的金黄色葡萄球菌批号
已经有0人回复
-
国自然和省自然祈祷
已经有52人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 如何洗涤油溶性纳米Fe3O4?
已经有5人回复
- 求一个关于色素的问题
已经有8人回复
- sio2包覆fe3o4的问题
已经有14人回复
- Fe3o4水溶液是什么颜色？
已经有13人回复
- 求粒径<10nm 的油溶性 Fe3O4纳米粒子
已经有21人回复
4楼2015-11-30 18:59:36
sytucom
版主 (知名作家)
日光之下，并无新事
- 食品EPI: 7
- 应助: 414 (硕士)
- 贵宾: 1.393
- 金币: 17396.9
- 散金: 5989
- 红花: 87
- 沙发: 154
- 帖子: 5223
- 在线: 853.8小时
- 虫号: 746261
- 注册: 2009-04-11
- 性别: GG
- 专业: 食品加工技术
- 管辖: 食品
2楼2015-06-12 10:55:26
shaozheyun
银虫 (小有名气)
- 食品EPI: 1
- 应助: 2 (幼儿园)
- 金币: 435.4
- 帖子: 56
- 在线: 28.7小时
- 虫号: 959044
- 注册: 2010-03-01
- 专业: 食品科学基础
3楼2015-06-12 11:19:37
40