24小时热门版块排行榜    

Znn3bq.jpeg
汕头大学海洋科学接受调剂
查看: 684  |  回复: 3

zhongyujiao

金虫 (小有名气)

[求助] 油脂,脂肪酸酯化时皂化值偏高 已有1人参与

中碳链脂肪酸酯化后,产品的皂化值高于理论值,其他产品没有此现象,是什么原因呢,酸值小于0.1
回复此楼
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

marbler

专家顾问 (著名写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
zhongyujiao: 金币+5, 有帮助 2015-06-08 10:53:38
billbier: 金币+2 2015-06-08 20:05:45
LZ把问题说的详细清楚一点吧
中碳链是多少个C?酯化是用什么醇?其它产品又是啥?
脂肪酸酯化本来就比较复杂的,一来反应是可逆的,二来后处理比较困难,酸值小不一定是游离酸少,也要看你测酸值的方法
2楼2015-06-08 08:41:44
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

zhongyujiao

金虫 (小有名气)

引用回帖:
2楼: Originally posted by marbler at 2015-06-08 08:41:44
LZ把问题说的详细清楚一点吧
中碳链是多少个C?酯化是用什么醇?其它产品又是啥?
脂肪酸酯化本来就比较复杂的,一来反应是可逆的,二来后处理比较困难,酸值小不一定是游离酸少,也要看你测酸值的方法

6至10个碳的,三羟甲基丙烷。
那我想请教一下,酸值小不一定是游离酸少这句该怎么理解
3楼2015-06-08 10:53:25
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

marbler

专家顾问 (著名写手)

【答案】应助回帖

★ ★
billbier: 金币+2 2015-06-08 20:06:03
酯化反应后处理很麻烦,如果里面有未反应的酸与醇,则会存在酸、醇、酯混合物
而游离酸会与醇、酯(主要是醇)之间有氢键作用,测酸值会有较大误差
4楼2015-06-08 13:38:20
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 zhongyujiao 的主题更新
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 297工科调剂? +7 河南农业大学-能 2026-04-13 7/350 2026-04-13 23:07 by pies112
[考研] 273求调剂 +3 白居不易. 2026-04-09 5/250 2026-04-13 19:27 by or7ro
[考研] 307求调剂 +10 tzq94092 2026-04-10 10/500 2026-04-12 08:18 by wise999
[找工作] 山东高校教师考核超级无底线,员工过不下去啦 +4 qut2026 2026-04-09 9/450 2026-04-12 00:54 by qut2026
[考研] 299求调剂 +8 ZVVZ13 2026-04-08 8/400 2026-04-12 00:40 by 蓝云思雨
[考研] 280求调剂 +13 wzzz王 2026-04-09 13/650 2026-04-12 00:31 by 勇攀高峰0126
[考研] 求调剂 +11 月@163.com 2026-04-07 13/650 2026-04-11 22:55 by BruceLiu320
[考研] 291分调剂 +5 上岸小莹加油 2026-04-09 6/300 2026-04-11 21:06 by 逆水乘风
[考研] 调剂 +6 青灯不负 2026-04-09 6/300 2026-04-11 20:35 by dongdian1
[考研] 化学308分求调剂 +22 你好明天你好 2026-04-07 24/1200 2026-04-11 11:14 by ChemPharm
[考研] 0854调剂 +4 长弓傲 2026-04-09 4/200 2026-04-11 09:18 by 猪会飞
[考研] 本科211 工科085400 280分求调剂 可跨专业 +11 LZH(等待调剂中 2026-04-10 11/550 2026-04-11 08:39 by zhq0425
[考研] 材料与化工调剂 +12 否极泰来2026 2026-04-10 13/650 2026-04-11 00:28 by wangjihu
[考研] 314求调剂 +18 xhhdjdjsjks 2026-04-09 19/950 2026-04-10 18:53 by HPUCZ
[考研] 一志愿京区985,085401电子信息,本科电子信息 +3 阳光开朗的男孩 2026-04-10 3/150 2026-04-10 16:29 by sophia_93
[考研] 机械还有还有名额吗?太难了 +6 笑笑袁 2026-04-10 6/300 2026-04-10 11:54 by 高维春
[考研] 调剂 +19 2261744733 2026-04-08 19/950 2026-04-09 19:11 by vgtyfty
[考研] 一志愿中科院105500专业总分315求调剂 +6 lallalh 2026-04-09 7/350 2026-04-09 17:51 by lallalh
[考研] 复试调剂,一志愿郑州大学材料与化工289分 +31 硕星赴 2026-04-08 31/1550 2026-04-09 16:54 by Delta2012
[考研] 277、学硕,求调剂 数一104, +11 瓶子PZ 2026-04-07 12/600 2026-04-07 23:30 by 一只好果子?
信息提示
请填处理意见