24小时热门版块排行榜    

查看: 664  |  回复: 3

zhongyujiao

金虫 (小有名气)

[求助] 油脂,脂肪酸酯化时皂化值偏高 已有1人参与

中碳链脂肪酸酯化后,产品的皂化值高于理论值,其他产品没有此现象,是什么原因呢,酸值小于0.1
回复此楼
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

marbler

专家顾问 (著名写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
zhongyujiao: 金币+5, 有帮助 2015-06-08 10:53:38
billbier: 金币+2 2015-06-08 20:05:45
LZ把问题说的详细清楚一点吧
中碳链是多少个C?酯化是用什么醇?其它产品又是啥?
脂肪酸酯化本来就比较复杂的,一来反应是可逆的,二来后处理比较困难,酸值小不一定是游离酸少,也要看你测酸值的方法
2楼2015-06-08 08:41:44
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

zhongyujiao

金虫 (小有名气)

引用回帖:
2楼: Originally posted by marbler at 2015-06-08 08:41:44
LZ把问题说的详细清楚一点吧
中碳链是多少个C?酯化是用什么醇?其它产品又是啥?
脂肪酸酯化本来就比较复杂的,一来反应是可逆的,二来后处理比较困难,酸值小不一定是游离酸少,也要看你测酸值的方法

6至10个碳的,三羟甲基丙烷。
那我想请教一下,酸值小不一定是游离酸少这句该怎么理解
3楼2015-06-08 10:53:25
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

marbler

专家顾问 (著名写手)

【答案】应助回帖

★ ★
billbier: 金币+2 2015-06-08 20:06:03
酯化反应后处理很麻烦,如果里面有未反应的酸与醇,则会存在酸、醇、酯混合物
而游离酸会与醇、酯(主要是醇)之间有氢键作用,测酸值会有较大误差
4楼2015-06-08 13:38:20
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 zhongyujiao 的主题更新
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 一志愿北京化工大学 070300 学硕 336分 求调剂 +7 vv迷 2026-03-22 7/350 2026-03-23 23:44 by Txy@872106
[考研] 一志愿河北工业大学0817化工278分求调剂 +7 jhybd 2026-03-23 11/550 2026-03-23 23:29 by 呆呆师姐
[考研] 材料292调剂 +4 橘颂思美人 2026-03-23 4/200 2026-03-23 23:16 by peike
[考研] 材料/农业专业,07/08开头均可,过线就行 +3 呵唔哦豁 2026-03-23 4/200 2026-03-23 22:30 by 汪!?!
[考研] 一志愿南京理工大学085701资源与环境302分求调剂 +5 葵梓卫队 2026-03-18 7/350 2026-03-23 16:26 by lingjue
[考研] 316求调剂 +7 梁茜雯 2026-03-19 7/350 2026-03-23 16:21 by lingjue
[考研] 311求调剂 +6 冬十三 2026-03-18 6/300 2026-03-22 20:18 by edmund7
[考研] 一志愿 西北大学 ,070300化学学硕,总分287,双非一本,求调剂。 +3 晨昏线与星海 2026-03-20 3/150 2026-03-22 16:00 by ColorlessPI
[考研] 求调剂院校信息 +6 CX 330 2026-03-21 6/300 2026-03-22 15:25 by 无懈可击111
[考研] 材料学硕333求调剂 +3 北道巷 2026-03-18 3/150 2026-03-21 18:17 by 学员8dgXkO
[考研] 一志愿重庆大学085700资源与环境总分308求调剂 +7 墨墨漠 2026-03-20 7/350 2026-03-21 16:36 by barlinike
[考研] 初始318分求调剂(有工作经验) +3 1911236844 2026-03-17 3/150 2026-03-21 02:33 by JourneyLucky
[考研] 二本跨考郑大材料306英一数二 +3 z1z2z3879 2026-03-17 3/150 2026-03-21 02:29 by JourneyLucky
[考研] 一志愿 西北大学 ,070300化学学硕,总分287,双非一本,求调剂。 +3 晨昏线与星海 2026-03-18 3/150 2026-03-21 00:46 by JourneyLucky
[考研] 317求调剂 +5 申子申申 2026-03-19 9/450 2026-03-20 22:26 by JourneyLucky
[考研] 一志愿西南交通 专硕 材料355 本科双非 求调剂 +5 西南交通专材355 2026-03-19 5/250 2026-03-20 21:10 by JourneyLucky
[考研] 一志愿西安交通大学 学硕 354求调剂211或者双一流 +3 我想要读研究生 2026-03-20 3/150 2026-03-20 20:13 by JourneyLucky
[考研] 353求调剂 +3 拉钩不许变 2026-03-20 3/150 2026-03-20 19:56 by JourneyLucky
[考研] 320求调剂0856 +3 不想起名字112 2026-03-19 3/150 2026-03-19 22:53 by 学员8dgXkO
[考研] 【同济软件】软件(085405)考研求调剂 +3 2026eternal 2026-03-18 3/150 2026-03-18 19:09 by 搏击518
信息提示
请填处理意见