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壳寡糖样品纯化过程中出现的不知名物质是什么? 已有2人参与
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| 市场上卖的壳寡糖样品疑似不纯,溶于蒸馏水后呈酸性,氢氧化钠中和后出现大量不溶性物质(疑似壳聚糖),滤除得上清液。上清液经醇沉后得到类似蛋花汤中蛋黄似的物质,该物质既不溶于乙醇,也极难溶于水,曝露在空气中易褐化,请问这种物质是什么?将该物质用乙酸溶解后滴加过氧化氢恒温反应后,再次用氢氧化钠中和,发现有不溶性白色粉末沉淀,过滤得上清液经低温醇沉后产生不溶性絮状物,请教各位不溶性白色粉末和不溶性絮状物又是什么? |
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2楼2015-06-09 10:26:35
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