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樱桃果粉的的额颜色问题已有3人参与
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| 请教各位一个问题,樱桃果粉一般都是樱桃果粉和麦芽糊精组成,想问下,一样的组分,一样的比例,一样的工艺,就是不同的厂家,为什么颜色会相差很多? 一个是棕红色,一个浅粉色。(也许厂家没有提供给真实的信息) 想知道,都有哪些因素会影响樱桃果粉的颜色? 配比?工艺?(工艺具体是怎么影响的?)存放时间?(存放时间越久,颜色越浅?) |
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sytucom
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