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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 实验室分析、仪器 » 外标一点法定量分析乳中的脂肪酸，标准品的浓度该怎么确定？
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粉色晴天娃娃

新虫 (初入文坛)

[求助] 外标一点法定量分析乳中的脂肪酸，标准品的浓度该怎么确定？ 已有2人参与

我要用外标一点法定量分析牛乳及羊乳中的脂肪酸，各位一般定量分析哪几种脂肪酸？还有，如果我现在定量分析棕榈酸，那么该标准品的浓度定为多少合适？尽量说的详细点儿，求各位帮帮忙，拜托了。
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1楼 2015-05-22 12:24:10
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jiwwfwcw

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
脂肪酸浓度为0.1mg/ml

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无论到哪，将事做好。
2楼2015-05-22 13:20:15
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99503102

版主 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
我们测乳品的脂肪酸一般测37种，浓度和仪器有关，你进一针看影响值就知道配多大的浓度了。
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微信公众号：食安小屋
3楼2015-05-22 16:39:55
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粉色晴天娃娃

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by jiwwfwcw at 2015-05-22 13:20:15
脂肪酸浓度为0.1mg/ml

其他种类的脂肪酸标准品都可以设为这个浓度吗？
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4楼2015-05-22 16:58:03
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粉色晴天娃娃

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
3楼: Originally posted by 99503102 at 2015-05-22 16:39:55
我们测乳品的脂肪酸一般测37种，浓度和仪器有关，你进一针看影响值就知道配多大的浓度了。

关键我现在没法做预实验，我测这个脂肪酸是一个公司人家帮忙给测的，用的是国标法，那边公司只定量测四种脂肪酸，现在要我给他们说定量测哪些脂肪酸和标准品的浓度。我真的是不知道该怎么确定浓度，这个标准品的浓度对结果的影响大不？
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5楼2015-05-22 17:04:20
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jiwwfwcw

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
粉色晴天娃娃: 金币+30, ★★★很有帮助, 嗯嗯好的好我知道了。 2015-05-25 07:56:35
引用回帖:
4楼: Originally posted by 粉色晴天娃娃 at 2015-05-22 16:58:03
其他种类的脂肪酸标准品都可以设为这个浓度吗？...

其他也一样  我用的是安捷伦  脂肪酸这个浓度的峰面积可以达到90

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无论到哪，将事做好。
6楼2015-05-22 20:51:35
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99503102

版主 (著名写手)
引用回帖:
5楼: Originally posted by 粉色晴天娃娃 at 2015-05-22 17:04:20
关键我现在没法做预实验，我测这个脂肪酸是一个公司人家帮忙给测的，用的是国标法，那边公司只定量测四种脂肪酸，现在要我给他们说定量测哪些脂肪酸和标准品的浓度。我真的是不知道该怎么确定浓度，这个标准品的浓 ...

“那边公司只定量测四种脂肪酸，现在要我给他们说定量测哪些脂肪酸和标准品的浓度。”这句话是什么意思呢，他们不是能够测四种脂肪酸么？为什么还问你测哪种脂肪酸呢?
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微信公众号：食安小屋
7楼2015-05-22 23:28:42
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粉色晴天娃娃

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
7楼: Originally posted by 99503102 at 2015-05-22 23:28:42
“那边公司只定量测四种脂肪酸，现在要我给他们说定量测哪些脂肪酸和标准品的浓度。”这句话是什么意思呢，他们不是能够测四种脂肪酸么？为什么还问你测哪种脂肪酸呢?...

他们测的是婴幼儿乳粉，但是37种标准品都有，和我测的目的样品都不一样，所以测的脂肪酸也就不一样。
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8楼2015-05-25 07:54:37
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