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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 材料区 » 生物材料 » 综合其他 » 【求助】可食用生物膜
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rubby_129

银虫 (初入文坛)

[交流] 【求助】可食用生物膜

请教一下:
     请问哪位朋友能够提供一种生物材料膜,或者是能够在口腔快速形成一种膜的生物材料。用于遮盖因服用一种药物产生的刺激性味道，比如苦味?当然这种膜能够安全无毒，可以分解或食用的更好！
     请多多指教，谢谢！

[ Last edited by zhangwj on 2008-9-24 at 14:33 ]
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1楼 2008-07-09 00:01:46
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8431

木虫 (正式写手)
以前有位朋友用羧甲基纤维素钠做过,放在口里也行,不过能不能遮盖味道,当时没有体验
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2楼2008-07-10 13:32:08
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rubby_129

银虫 (初入文坛)
还有其他的关于这方面可以使用的生物材料吗？
不甚感激！
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3楼2008-09-10 16:36:07
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zyz12_18

我现在的研究是在做膜方面的，可降解的话，基本上没有什么问题，一般很多polyssachride都是可降解的，比如说淀粉或者纤维素的贾壳素的

另一个就是味道的问题，可以查一下文献方面，氧气阻挡率，气体分子的通过率，应该会有效果。
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4楼2008-09-16 03:19:41
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zyz12_18

觉得成膜和讲解的速率也很重要吧。
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5楼2008-09-16 03:20:56
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2000sjf

铜虫 (小有名气)
我可提供大豆分离蛋白薄膜。此薄膜可食用，并可根据需要添加其他食品添加试剂，以掩盖味道。薄膜宽度50mm，长度1-500m/卷！2000sjf@sina.com
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Polyman
6楼2008-09-17 09:40:25
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