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酶耐受温度与活性
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本人最近在用乙酰胆碱酯酶，遇到很多问题，求问: 1.乙酰胆碱酯酶能耐受的最高温度是多少？如果30摄氏度烘干是否还会有活性？ 2.室温干燥固定化好的酶是否仍会保持一定的活性？ 3.有什么简单方便的办法测量固定化好的酶的活性？ 谢谢 [ 发自手机版 http://muchong.com/3g ] |
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2楼2016-01-25 09:46:01