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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 分子生物 » 生物化学 » 酪蛋白溶液
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匿名

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1楼 2015-04-14 21:23:30
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candy8768

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
付伟198907: 金币+3, 谢谢 2015-04-15 14:24:57
加热到40-50度，应该可以微溶，溶解后溶液不是透明的，是那种浑浊的，希望对你有帮助
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2楼2015-04-15 10:32:25
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muxi0092

铁虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
在水中溶不了，加碱可以溶，澄清透明的那种，但是不知道加碱溶对你所测数值有没有影响

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付伟198907
3楼2015-04-15 10:37:02
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匿名

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4楼2015-04-15 14:24:35
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匿名

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5楼2015-04-15 14:25:15
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winterb

铁杆木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

低浓度可溶性酪蛋白溶液 ,在水中澄清透明的. 酪蛋白加碱可以溶,但不是酪蛋白溶液,是酪蛋白酸钠溶液.市场上没有可溶性酪蛋白(干粉)的产品. 可溶性酪蛋白使用范围非常广泛 ,
。

酪蛋白是乳中含量最高的蛋白质，龋齿，防治骨质疏松与佝偻病，促进动物体外受精，调节血压，治疗缺铁性贫血、缺镁性神经炎等多种生理功效，尤其是其促进常量元素（Ca、Mg）与微量元素（Fe、Zn、Cu、Cr、Ni、Co、Mn、Se）高效吸收的功能特性使其具有“矿物质载体”的美誉，它可以和金属离子，特别是钙离子结合形成可溶性复合物，一方面有效避免了钙在小肠中性或微碱性环境中形成沉淀，另一方面还可在没有VD参与的条件下使钙被肠壁细胞吸收，所以CPPs是最有效的促钙吸收因子之一，它的发现为补钙制品的研发提供了一种新方法。CPPs已被公认为国内外研究最多、最深入，应用领域极为广泛，且极具开发价值的一类分子结构与生物功能间有明确对应关系的活性多肽物质。 可溶性酪蛋白,具有营养价值高、易消化吸收、含有多种活性成分等特点，是公认的人体优质蛋白质补充剂之一。
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6楼2015-06-28 22:32:07
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小蚂蚁521

新虫 (小有名气)
引用回帖:
5楼: Originally posted by 付伟198907 at 2015-04-15 14:25:15
我做过，跟你说的差不多...

我配置酸性酪蛋白和碱性酪蛋白溶液，分别用相应的缓冲液定容。总是无法溶解完全，会有明显的酪素颗粒。这样后期对测定酶液的蛋白酶活影响应该很大。所以想问下能否有什么方法使酪素溶解好。谢谢了
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7楼2016-05-25 11:13:36
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anyingjie

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
7楼: Originally posted by 小蚂蚁521 at 2016-05-25 11:13:36
我配置酸性酪蛋白和碱性酪蛋白溶液，分别用相应的缓冲液定容。总是无法溶解完全，会有明显的酪素颗粒。这样后期对测定酶液的蛋白酶活影响应该很大。所以想问下能否有什么方法使酪素溶解好。谢谢了...

你好，我最近也是用福林法测酶活，也要配置三种缓冲液下的酪蛋白溶液，特别难溶，请问你找到方法了吗？

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8楼2017-04-14 15:41:38
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JhonP

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
8楼: Originally posted by anyingjie at 2017-04-14 15:41:38
你好，我最近也是用福林法测酶活，也要配置三种缓冲液下的酪蛋白溶液，特别难溶，请问你找到方法了吗？
...

我最近也遇到这种问题 请问你解决了吗

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9楼2018-10-07 20:23:02
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