| 查看: 4593 | 回复: 2 | ||
cassie7744新虫 (初入文坛)
|
[求助]
果冻粉制作的果冻出水原因
|
| 用果冻粉制作果冻，随着时间增长，会不断析出很多水，调整了配方中水的含量也不行，有没有人知道是怎么回事？非常感谢回答 |
回复此楼» 猜你喜欢
不合理蛙科研实验：盐酸泡夜我的蛋白终溶出
已经有0人回复
-
重组人源化胶原蛋白求助
已经有1人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有249人回复
-
【不合理蛙科研实验科普】索氏抽提法测脂肪实操心得：从准备到结果复盘
已经有0人回复
-
【不合理蛙科研实验分享干货】可溶性与不溶性膳食纤维检测，精准把控营养核心
已经有0人回复
-
求印度谷螟
已经有0人回复
-
加急！请问最近有没有投Current Research in Food Science 期刊的童鞋们？需要咨询
已经有13人回复
-
【不合理蛙科研实验分享干货】氨基磺酰氯检测技术全解析
已经有0人回复
-
【不合理蛙科研实验分享干货】粗蛋白检测方法与实践要点
已经有0人回复
-
【不合理蛙科学实验趣事分享】钙铁锌硒检测趣事多
已经有0人回复
淡定弥坚
木虫 (正式写手)
- 应助: 8 (幼儿园)
- 金币: 2296.1
- 散金: 96
- 红花: 3
- 帖子: 351
- 在线: 60.4小时
- 虫号: 2685435
- 注册: 2013-09-27
- 性别: MM
- 专业: 食品科学
就好了。
2楼2015-04-07 08:31:39
3楼2015-04-08 09:44:21