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cassie7744

新虫 (初入文坛)

[求助] 果冻粉制作的果冻出水原因

用果冻粉制作果冻,随着时间增长,会不断析出很多水,调整了配方中水的含量也不行,有没有人知道是怎么回事?非常感谢回答
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淡定弥坚

木虫 (正式写手)

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cassie7744: 金币+5, ★★★★★最佳答案 2015-04-10 09:27:27
果冻粉中卡拉胶比例太高,加点魔芋粉就好了。
无论现在的我多迷茫彷徨,我终会过上我想要的生活。
2楼2015-04-07 08:31:39
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四戒

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
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cassie7744: 金币+5, ★★★★★最佳答案 2015-04-10 09:33:56
同意2楼观点,加点魔芋粉试试。
3楼2015-04-08 09:44:21
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