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油相乳化所需HLB值与乳化剂HLB的关系 已有1人参与
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| 有些文献上说油相乳化所需HLB值与乳化剂HLB值相匹配是有助于乳化，乳化效果比较好。请教各位大师，有这样的说法吗?有的话，它们是什么关系？怎么找到匹配的油相和乳化剂？ |
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