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misure9905

铁虫 (初入文坛)

[求助] GABA伽马氨基丁酸的生物发酵合成途径

我现在想做用谷氨酸生产伽马氨基丁酸,有没有人做过这个的,我不想用乳酸菌发酵产谷氨酸脱羧酶,而想直接用植物中的谷氨酸脱羧酶来与谷氨酸反应,这样可行吗?有没有人有经验
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陈阿静

新虫 (初入文坛)

我也在做伽马氨基丁酸,但是是做谷氨酸脱羧酶的,请问你有产伽马氨基丁酸的乳酸菌吗?

发自小木虫Android客户端
2楼2017-11-18 15:45:23
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