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GABA伽马氨基丁酸的生物发酵合成途径
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| 我现在想做用谷氨酸生产伽马氨基丁酸，有没有人做过这个的，我不想用乳酸菌发酵产谷氨酸脱羧酶，而想直接用植物中的谷氨酸脱羧酶来与谷氨酸反应，这样可行吗？有没有人有经验 |
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