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虾想无线

新虫 (初入文坛)

[求助] 牛奶中加入pH=5的醋酸铵溶液后,离心,的目的是什么? 已有1人参与

牛奶中加入pH=5的醋酸铵溶液后,离心,的目的是什么?Then  the  milk  sample was  dissolved  in  10  mL  10  mM  NH4Ac
(pH  5.0).  After  centrifugation  (5000  rpm,  5  min),  the  supernatant
was  adjusted  to  pH  6.0  with  NH3·H2O  and  HAc
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jiangdaohang

禁虫 (著名写手)

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2楼2015-03-25 21:33:23
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archbishop

禁虫 (职业作家)

优秀版主

应该是为了沉淀蛋白质
雲幕低垂映桂子,江月留白問柳心。
3楼2015-03-25 21:51:04
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xuchao7447

木虫 (著名写手)

应该是沉降蛋白吧,但是貌似盐浓度太低了
生活就是如此
4楼2015-03-26 08:39:05
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虾想无线

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
4楼: Originally posted by xuchao7447 at 2015-03-26 08:39:05
应该是沉降蛋白吧,但是貌似盐浓度太低了

沉淀蛋白的盐浓度一般要多大?
5楼2015-03-26 15:30:59
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xuchao7447

木虫 (著名写手)

引用回帖:
5楼: Originally posted by 虾想无线 at 2015-03-26 15:30:59
沉淀蛋白的盐浓度一般要多大?...

浓的盐溶液,没啥具体要求,但是这个10mmol个人感觉低了点,可能是蛋白本身的溶解度就不怎么太好吧,这样盐浓度的要求就不高了
生活就是如此
6楼2015-03-26 15:38:37
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