登录注册

24小时热门版块排行榜

新虫 (初入文坛)

[求助] 请问琼胶寡糖是还原糖吗？已有1人参与

请问琼胶寡糖是还原糖吗？

夜尽天明

1楼 2015-03-10 20:26:56

已阅回复此楼关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

禁虫 (著名写手)

感谢参与，应助指数 +1

本帖内容被屏蔽

2楼2015-03-10 20:32:18

已阅回复此楼关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

新虫 (初入文坛)

引用回帖:

2楼: Originally posted by jiangdaohang at 2015-03-10 20:32:18
是的，具有抗氧化性，其中琼寡糖以3,6-内醚-α-L-半乳糖残基为还原性末端，新琼寡糖以β-D-半乳糖残基为还原性末端。

谢谢，如果是的话那可以用DNS法或是苯酚硫酸法测定其含量吗？

夜尽天明

3楼2015-03-10 20:56:47

已阅回复此楼关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

禁虫 (著名写手)

★ ★
谢追求: 金币+2, ★有帮助, 非常感谢 2015-03-12 18:06:29

本帖内容被屏蔽

4楼2015-03-10 21:04:28

已阅回复此楼关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

相关版块跳转我要订阅楼主谢追求的主题更新