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关于食品级不锈钢的疑惑 已有1人参与
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| 国标GB 9684-2011《食品安全国家标准 不锈钢制品》中规定了各种不锈钢制品中重金属的迁移限量,本人学食品的,有个问题想问材料大神,有没有可能发生如下情况:某种食品接触用不锈钢制品(如电水壶)在出厂检验时符合上述国标的规定,但本身不锈钢材质欠佳(如选用SUS201)经过一段时间的使用后发生老化磨损等情况(如生锈),此时老化磨损的不锈钢部位再检测时不再符合上述国标?如上述情况可能发生,该产品本身还能说成“符合国家标准”的产品吗?非常感谢!!!附上述国标下载链接:http://down.foodmate.net/standard/sort/3/28554.html |
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