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zhuyinyin金虫 (小有名气)
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有谁知道了解这是什么添加剂 已有2人参与
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有没有一种添加剂在碱性常温溶液中不溶解，加入之后完成溶解，但是溶液上层有絮状的漂浮物，有点类似我们用热水烫猪肉后水上面漂浮的东西，更加奇怪的是这加热的水溶液放置3-4小时之后溶液变稠，呈现絮状的溶液，这种添加剂可以用于鱼丸，而且增加鱼丸的紧实口感！ IMG_0036.JPG |
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2015-01-20 16:59:00, 1.51 M
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