| 查看: 397 | 回复: 2 | ||
[求助]
生物化学作业求助 已有1人参与
|
|
1、 如何看待金龙鱼广告中宣传的1:1:1问题？ 2、 结合我国食品生产的情况。说明环境保护与食品安全关系。 3、 如何理解蛋白质结构与功能的关系？ 4、 简述分子杂交的生物学意义及在食品工业中的应用。 5、 简述叶酸的生物学功能及与表观遗传学调控的关系。 |
回复此楼» 猜你喜欢
339食品求调剂到B区学校
已经有0人回复
-
0955求调剂
已经有1人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有80人回复
-
0832食品调剂推荐
已经有0人回复
-
食品调剂-总分291-有中核论文导师一作、本人二作-一志愿南昌大学学硕-介绍详细
已经有12人回复
-
法国里尔大学_INRAE 2026招收食品方向CSC博士生
已经有0人回复
-
331求调剂，一志愿合工大食品工程（086003）
已经有2人回复
-
303分一志愿江南大学发酵工程学硕本科参加竞赛有实验室经历有酒厂质检员工作经历
已经有5人回复
-
331食品工程求调剂
已经有1人回复
-
一志愿福建农林大学 09 食品与营养 初试323
已经有0人回复
» 本主题相关商家推荐: (我也要在这里推广)
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 求南大生物化学考博试题
已经有4人回复
- 求生物化学，分子生物学方面的经典教材
已经有17人回复
- 【专业学科】生物化学题库
已经有86人回复
- 【分享】华南理工食品生物化学课件【完整版】
已经有117人回复
- 考研生物化学零基础。。。求生物化学复习策略！！！求交流求辅导
已经有4人回复
- 【求助】生物化学与环境科学相结合的最新研究领域有什么？
已经有6人回复
- 求助：关于一篇生物化学类文章的投稿问题 寻求大家帮助 预计投稿IF在6-7左右的期刊
已经有6人回复
- 《化工技术经济》作业求解，题如下：
已经有6人回复
- 化学生物学的理论基础（求助！！！急！）
已经有7人回复
- 求毕业：大家给点建议啊，生物化学技术应用领域的杂志有哪些？多谢
已经有10人回复
- 【求助/交流】中国生物化学与分子生物学报是核心期刊吗？
已经有4人回复
- 【求助】化学生物学专业属于什么专业啊，能报化学的吗？
已经有14人回复
- 【求助/交流】生物化学与分子生物学的学长们，你们都在研究哪些方向呀
已经有12人回复
99503102
版主 (著名写手)
- 食品EPI: 9
- 应助: 711 (博后)
- 贵宾: 1.362
- 金币: 11897.8
- 散金: 2118
- 红花: 59
- 帖子: 2802
- 在线: 532小时
- 虫号: 1261411
- 注册: 2011-04-11
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
- 管辖: 食品
2楼2015-01-19 23:47:30
sugz
至尊木虫 (著名写手)
科学家
- 食品EPI: 4
- 应助: 545 (博士)
- 贵宾: 0.037
- 金币: 10943.5
- 散金: 615
- 红花: 109
- 帖子: 2346
- 在线: 543.5小时
- 虫号: 2003056
- 注册: 2012-09-15
- 性别: GG
- 专业: 食品加工技术
【答案】应助回帖
★ ★
感谢参与，应助指数 +1
小猴子1992: 金币+2, ★有帮助, 表示太精简了 2015-01-20 13:05:40
感谢参与，应助指数 +1
小猴子1992: 金币+2, ★有帮助, 表示太精简了 2015-01-20 13:05:40
|
1. 1：1：1就是饱和酸：单饱和酸：多饱和酸的比例，是国际油脂营养学会倡导的合理膳食脂肪酸的标准，金龙鱼的这种广告是客观公正的，消费者自己也可以按照这种比例合理膳食油脂，所以金龙鱼的这种广告具有实际意义。 2. 环境保护与食品安全具有直接关系，良好的环境下更能加工生产出安全健康的食品。 3. 结构决定功能，功能决定性质。因此完整的蛋白质1、2、3、4级结构式蛋白质功能的保证。 4. 比如基因工程，杂交育种，可以提供食品的产量。 5.叶酸具有促进胚胎神经发育的功能，可以调控表观遗传学的完善和发展。 |
3楼2015-01-20 11:00:25
