| 查看: 1771 | 回复: 11 | ||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | ||
青春自主木虫 (小有名气)
|
[求助]
有没有做食用油品分析的大神，新手求助。 已有6人参与
|
|
| 我是做食用油的过氧化值测定的（食用油是经过加热处理的），参考文献是《紫外法与碘量法测定食用植物油中过氧化值的比较》，但是我用此法测得重现性很不好，而且用这篇文献上的方法测出来的油样品趋势与其他文献的差别很大。请高人指点一二。文章链接：http://www.cnki.net/KCMS/detail/ ... nBGeURoVmJ6SVB6VFI= |
回复此楼» 猜你喜欢
食物营养学 电子版
已经有0人回复
-
电子科技大学（深圳）高等研究院陈明豪课题组招收推免硕士研究生
已经有816人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有110人回复
-
金铜纳米合成
已经有0人回复
-
求助1977版中国药典，非常感谢！！！
已经有1人回复
-
萝卜干防腐 馊酸味 微生物
已经有0人回复
-
求助bncc来源的金黄色葡萄球菌批号
已经有1人回复
-
国自然和省自然祈祷
已经有52人回复
-
祈福今年面上得中
已经有14人回复
-
国社科又开始会评了，不知道这次命运如何
已经有11人回复
-
基金评审意见有问题
已经有5人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 怎么检测两个油品混合是否会起反应
已经有9人回复
- 求助这是什么抽油神器？原理是什么？各位大神有没有相关的资料？
已经有4人回复
- 各位大神，有没有什么方法可以让纳米粉体表面既不亲水也不亲油呢？
已经有28人回复
- 求助油脂抗氧化剂添加量及保存期预测，有经验的大神快来帮帮忙吧！
已经有10人回复
青春自主
木虫 (小有名气)
- 应助: 18 (小学生)
- 金币: 2160.5
- 红花: 1
- 帖子: 121
- 在线: 116.8小时
- 虫号: 2433694
- 注册: 2013-04-24
- 性别: MM
- 专业: 生化分析及生物传感
6楼2015-01-07 15:30:24
sugz
至尊木虫 (著名写手)
科学家
- 食品EPI: 4
- 应助: 545 (博士)
- 贵宾: 0.037
- 金币: 10943.5
- 散金: 615
- 红花: 109
- 帖子: 2346
- 在线: 543.5小时
- 虫号: 2003056
- 注册: 2012-09-15
- 性别: GG
- 专业: 食品加工技术
2楼2015-01-07 11:12:11
3楼2015-01-07 13:11:04
青春自主
木虫 (小有名气)
- 应助: 18 (小学生)
- 金币: 2160.5
- 红花: 1
- 帖子: 121
- 在线: 116.8小时
- 虫号: 2433694
- 注册: 2013-04-24
- 性别: MM
- 专业: 生化分析及生物传感
4楼2015-01-07 15:24:40
5