2楼: Originally posted by tf176 at 2014-12-27 12:16:13
课本上哪有都是根据经验取。计算过程很简单，关键要把方法先弄清楚。首先要找到尽可能准确的物性参数，再初步确定换热器结构参数，才能算出传热系数，再返回去调整换热器参数，是一个迭代的过程。

3楼: Originally posted by happy孟凡 at 2014-12-27 12:28:37
计算的话我也试过了，缺少数据，所以才想先估计一个K值再核算，但是不知道估计多少
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4楼: Originally posted by tf176 at 2014-12-27 16:36:04
核算还是需要数据。所谓糖汁，是不是就是糖水？如果是糖水的话，看下面这个文献里，这个浓度，粘度、密度、导热系数都相差不大。http://www.doc88.com/p-6925935556046.html...

6楼: Originally posted by yubaoan at 2014-12-30 10:01:03
个人认为最直接的方法是找到一个类似正在使用的工况（运行效果良好）作为参照。