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cucumber916

金虫 (小有名气)

[求助] 蚕丝蛋白水解后得到的抑菌肽研究 已有1人参与

如题。我现在想写一个关于水解蚕丝蛋白得到抑菌肽的研究,我查了一些文献,给我的印象就是大家都是直接用抑菌肽来做,而不是先进行水解,或者有同时研究水解和抑菌机理的文献但我没有看到。大部分做这个的都是日本人,中国的也很少见。所以在此请教各位虫虫,有没有在做这方面的,或者有见过同时研究水解条件和抑菌机理的文章的,请告诉我。我担心我的实验计划和他人重复了或者他人已经做过了而我不知道,这就糗大了
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zhutouzdj

银虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

我毕业设计的时候做过这方面的,给你说一下,选用的山羊奶,从中提取酪蛋白,然后选五种酶,三个浓度,三个ph水解,最后选择了胰蛋白酶,拿它来水解酪蛋白得到水解液,培养金葡和大肠,拿它去折腾这俩菌并做阳性对照。得到了一批可爱的小数据~

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
2楼2014-12-27 10:21:40
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