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某木

木虫 (小有名气)

[求助] 要测鱼体中的类胡萝卜素含量,样品鱼应该怎么取样和保存? 已有3人参与

最近在做鱼的体色相关实验,要测鱼体的类胡萝卜素含量和络氨酸酶等,样品鱼在养殖场,需要取回在实验室测量。请问怎么取样,用什么方法保存样品?
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sugz

至尊木虫 (著名写手)

科学家

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
把鱼抓到实验室后再取样,或者在养殖场取完样后,低温保存,以防目标产物变质。
仰天大笑出门去,我辈岂是蓬蒿人!
2楼2014-12-05 11:26:52
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某木

木虫 (小有名气)

引用回帖:
2楼: Originally posted by sugz at 2014-12-05 11:26:52
把鱼抓到实验室后再取样,或者在养殖场取完样后,低温保存,以防目标产物变质。

养殖场和实验室离得太远,抓到实验室再取样不现实,现在问的就是取样的方法
3楼2014-12-05 12:04:10
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windygo

木虫 (正式写手)

咸蛋超人

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
引用回帖:
3楼: Originally posted by 某木 at 2014-12-05 12:04:10
养殖场和实验室离得太远,抓到实验室再取样不现实,现在问的就是取样的方法...

取完后,用液氮处理一下,然后冰袋下带回实验室。
我已经开始怀念那些人,那些事了~
4楼2014-12-05 14:27:26
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某木

木虫 (小有名气)

引用回帖:
4楼: Originally posted by windygo at 2014-12-05 14:27:26
取完后,用液氮处理一下,然后冰袋下带回实验室。...

都是说“取完后”,问的就是“怎么取”
5楼2014-12-05 18:03:08
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答非所问

荣誉版主 (职业作家)

ET.....

优秀版主

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
某木(zybpxy代发): 金币+5, 感谢应助哦··· 2014-12-05 18:20:57
体色的话,你可以直接在现场测量,用保鲜膜覆盖住鱼表面,色度仪直接读数,记住每次取得时候多取几个点,相互对比,不同于之间取点要一致。
要测鱼体的类胡萝卜素含量和络氨酸酶的含量(鱼肉内的含量)一般都需要取肉糜,现场将鱼去皮、去鳞、去骨,现场带一个绞肉装置过去,将肉打成肉糜,取样,取完用冰块和鱼肉放在泡沫箱中。带回实验室检测。
获取网盘密码请点击:http://emuch.net/bbs/box.php(复制之后,黏贴到浏览器地址栏)
6楼2014-12-05 18:09:29
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windygo

木虫 (正式写手)

咸蛋超人

引用回帖:
5楼: Originally posted by 某木 at 2014-12-05 18:03:08
都是说“取完后”,问的就是“怎么取”...

去皮,切下大块的肉片,操作要快,取完后用保鲜膜包裹起来,然后带回。
我已经开始怀念那些人,那些事了~
7楼2014-12-06 11:02:03
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某木

木虫 (小有名气)

引用回帖:
6楼: Originally posted by 答非所问 at 2014-12-05 18:09:29
体色的话,你可以直接在现场测量,用保鲜膜覆盖住鱼表面,色度仪直接读数,记住每次取得时候多取几个点,相互对比,不同于之间取点要一致。
要测鱼体的类胡萝卜素含量和络氨酸酶的含量(鱼肉内的含量)一般都需要取 ...

楼主有相关的文献资料吗?
8楼2014-12-07 20:53:54
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某木

木虫 (小有名气)

引用回帖:
7楼: Originally posted by windygo at 2014-12-06 11:02:03
去皮,切下大块的肉片,操作要快,取完后用保鲜膜包裹起来,然后带回。...

鱼比较小,只有4cm,1g左右。能整条用保鲜膜包裹,冷冻带回实验室,然后剪取样品吗?
9楼2014-12-07 20:56:18
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答非所问

荣誉版主 (职业作家)

ET.....

优秀版主

引用回帖:
8楼: Originally posted by 某木 at 2014-12-07 20:53:54
楼主有相关的文献资料吗?...

测酶的没有,测鱼体色的,你自己可以去搜一下,现在基本都是用这种方法,你的鱼这么小为什么不能带回实验室呢???
获取网盘密码请点击:http://emuch.net/bbs/box.php(复制之后,黏贴到浏览器地址栏)
10楼2014-12-07 21:42:59
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