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coci

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[求助] 鸡蛋壳外面的保护膜的主要成分是什么

有哪位大神知道鸡蛋壳外面的保护膜的主要成分是什么

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1楼 2014-12-04 16:44:41

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coci

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引用回帖:

2楼: Originally posted by hydzp at 2014-12-04 16:51:34
鸡蛋壳主要含有无机物，达94%～97%，而有机物才3%～6%。无机物中以碳酸钙含量最多，为93%，此外还含有1.0%的碳酸镁及磷酸钙和磷酸镁。有机物成分则主要是胶原蛋白质，还有水分和少量脂质

我想知道鸡蛋壳外面的那层薄膜的主要成分，大神