| 查看: 393 | 回复: 0 | ||
qwqw1212木虫 (小有名气)
|
[求助]
求教给位，美拉德反应最低要求是什么呀
|
|
最近在做一个山梨醇变色实验的探究，发现变色与不变色的山梨醇中蛋白质与还原糖含量有差异，其中还原糖含量：变色的为0.04%左右，不变色的为0.02% 蛋白质：不变色的基本含量为0，变色的为20ppm左右，请问这些差异会导致明显的美拉德反应么。多谢各位了 |
回复此楼» 猜你喜欢
国自然评审意见
已经有7人回复
-
系统查不到
已经有11人回复
-
有多少人是今天查系统知道结果的？
已经有18人回复
-
为什么资助数各大高校都创新高，自己申请怎么就这么难
已经有12人回复
-
有没有仍没收到信息的
已经有3人回复
-
导师吐槽：我怎么摊上了这么个极品研究生！
已经有8人回复
-
基金不中，共勉
已经有11人回复
-
麻烦专家们看看评委们的意见（F口面上）
已经有9人回复
-
2026年叶企孙基金
已经有6人回复
-
国自然面上复盘~欢迎讨论
已经有13人回复
点击这里搜索更多相关资源
投票:
30