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测糖仪侧谷氨酸钠的小问题 已有1人参与
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各位大神，请问用测糖仪测发酵液中谷氨酸钠剩余量时，所测溶液里面有聚谷氨酸对所测出来的结果是不是有影响？？如果有影响，我用无水乙醇把聚谷氨酸提出来离心去掉在用水溶解再去测谷氨酸钠剩余量，那么这点无水乙醇对结果又有没有影响呢？？？谢谢、、、、 |
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zhaodahe
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