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芽孢杆菌产抑菌物质,发酵罐产量低
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通过摇床实验获得芽孢杆菌产抑菌物质(抗菌肽)的发酵培养基,摇床上边用活化好的芽孢杆菌种子,接入到筛选好的发酵培养基中抑菌效价都能达到2万以上。 但是在2吨发酵罐上边进行实验,效价总是在1万左右,不管怎么调节接种量、转速和风量,效价都总是在1万左右,偶尔会出现一罐效价在2万左右的,但是重复这批罐的发酵工艺,效价总是重复不出来,可是同批次的种子在摇床上实验,效价都是2万以上。 按照经验,摇床效价2万以上,发酵罐效价只会比摇床更高,不应该比摇床低这么多。 发酵罐上已经进行了好几个月的实验了,亚历山大啊 求各位大神支支招,是哪方面的因素我没考虑到,造成发酵罐效果不如摇床。 还有就是种子一样的,为什么发酵工艺重复性很差,偶尔出现一罐好的,但是同样工艺却重复不出来。 |
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8楼2014-11-18 11:01:07
tangqiang26
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