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天一0918

新虫 (初入文坛)

[交流] 植物水提物的化学成分

请问大家一个问题,一般1公斤的药材能提出100g的浸膏,经过一步步的细分,得到20多个成分,可是每个成分都是毫克级的,加在一起最多2-3g,相比100g的浸膏,相差太多了,那九十多克的东西都是什么啊?而且提取浸膏颜色那么深,而分离出的化合物颜色都是很浅的。怎么样能把一个植物的水提取50%以上含量的成分类型搞清楚啊?
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wangsan

银虫 (小有名气)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
除了你得到的成分外,还有糖、蛋白质等大分子物质了,当然还有很多你无法分到的含量低的众多小分子成分。浸膏含有好多色素,当然颜色深了,你分出的化合物已经不含色素了。
6楼2014-11-15 14:15:18
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