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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 药学 » 天然药物化学 » 植物水提物的化学成分
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天一0918

新虫 (初入文坛)

[交流] 植物水提物的化学成分

请问大家一个问题，一般1公斤的药材能提出100g的浸膏，经过一步步的细分，得到20多个成分，可是每个成分都是毫克级的，加在一起最多2-3g，相比100g的浸膏，相差太多了，那九十多克的东西都是什么啊？而且提取浸膏颜色那么深，而分离出的化合物颜色都是很浅的。怎么样能把一个植物的水提取50%以上含量的成分类型搞清楚啊？
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1楼 2014-11-14 17:07:19
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wangsan

银虫 (小有名气)
★
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除了你得到的成分外，还有糖、蛋白质等大分子物质了，当然还有很多你无法分到的含量低的众多小分子成分。浸膏含有好多色素，当然颜色深了，你分出的化合物已经不含色素了。
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6楼2014-11-15 14:15:18
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chenyayun

金虫 (小有名气)
★
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楼主是水提物吧，一般地，中药水提物有蛋白类，糖苷类，酚酸类以及部分水溶性的其他化合物。水提物极性普遍偏大，正相色谱损失率很大。颜色的问题，不是所有化合物都是浅色的，浸膏颜色是多种有色化合物浓缩累积的后果。比如，这里说的酚酸类，普遍颜色较深。要想搞清楚水提取大部分成分，首先你药材要够，一公斤是不够的，其次，大极性部分分离较难，结构解析也较困难，所以，楼主确定做这一块，要积累一定基础，同时不能着急，慢慢来。
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有善始者实繁，能克终者盖寡。
2楼2014-11-14 22:16:56
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370682005

铁杆木虫 (著名写手)
★
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做植化样品一公斤实在太少了，一般分不出来什么好东西，我的样品就是一公斤，做的很痛苦，浸膏虽然有上百克，但在萃取一下能做的量没有多少，水部位一般都是多糖蛋白质等大极性大分子物质，一般不易分离

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
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踏踏实实做事，老老实实做人。
3楼2014-11-15 00:50:18
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holmessakura

木虫 (小有名气)
★
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2-3g好好分还是可以分出东西的。那九十多克的东西，如果你的实验操作没太大的失误的话，现阶段你是没太好的方法来处理...加油吧...
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4楼2014-11-15 08:24:37
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