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一地鸡毛顾

铁虫 (初入文坛)

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[交流] 抗菌成分

怎么样从菌发酵液中分离提取有效成分，不知道是蛋白多肽还是化合物，第一步加热吗，其他化合物会有影响吗

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1楼 2014-11-07 17:24:20

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一地鸡毛顾

铁虫 (初入文坛)

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引用回帖:

24楼: Originally posted by 飞雪雄歆 at 2014-11-08 10:01:41
用鉴定固体培养基，先测下酸碱度，中和后测下有没活性;之后加热让蛋白失活，再测下活性。就知道是蛋白还是多肽了。

加热时发酵液中的化合物会不会有影响,分解什么的。

25楼2014-11-09 22:04:45

已阅回复此楼关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

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dpabzh6楼

2014-11-07 17:58 回复

一地鸡毛顾(金币+1): 谢谢参与

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