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一地鸡毛顾

铁虫 (初入文坛)

[交流] 抗菌成分

怎么样从菌发酵液中分离提取有效成分，不知道是蛋白多肽还是化合物，第一步加热吗，其他化合物会有影响吗
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1楼 2014-11-07 17:24:20
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一地鸡毛顾

铁虫 (初入文坛)
引用回帖:
24楼: Originally posted by 飞雪雄歆 at 2014-11-08 10:01:41
用鉴定固体培养基，先测下酸碱度，中和后测下有没活性;之后加热让蛋白失活，再测下活性。就知道是蛋白还是多肽了。

加热时发酵液中的化合物会不会有影响,分解什么的。
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25楼2014-11-09 22:04:45
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dpabzh6楼
2014-11-07 17:58   回复  
一地鸡毛顾(金币+1): 谢谢参与
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