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senwy886

禁虫 (小有名气)

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senwy886

禁虫 (小有名气)

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9楼2014-11-07 14:02:43
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sugz

至尊木虫 (著名写手)

科学家

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不能,阈值是一个临界值,葡萄酒和葡萄汁中香气的浓厚程度是不一样的,所以两种产品的香气阈值是不同的,需要区别对待。
仰天大笑出门去,我辈岂是蓬蒿人!
2楼2014-11-06 14:52:09
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是水货

木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
自我感觉是不可以的。他们之间的成分就很大的区别,葡萄酒中还有醇香。所以你这样不行,还是好好查文献吧,总有意外惊喜等着你。
3楼2014-11-06 15:37:43
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99503102

版主 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
肯定是不可以的啊,阈值这东西主观性太大,葡萄香气在不同溶剂中释放的程度必然不一样,况且葡萄酒的阈值是酒香,和葡萄汁阈值是两码事。

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
微信公众号:食安小屋
4楼2014-11-06 15:53:22
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