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β-紫罗兰酮作为发酵罐补料应该用什么溶解才能保证对菌体无害？
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| 本人想用β-紫罗兰酮作为发酵过程的补料，需要连续流加。β-紫罗兰酮溶解于乙醇，乙醚和丙酮，但是这都不是发酵过程能够承受的物质，怕对菌体有害，影响发酵结果。因为不溶于水，两者混合后，β-紫罗兰酮会在上层，达不到均一的效果。曾试着用大豆油和β-紫罗兰酮混合，但感觉好像也不是均一的状态，本身β-紫罗兰酮加入量不是很大，考虑到结果可能会不准确。所以想请教各位，你们有什么好建议？谢谢！ |
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