24小时热门版块排行榜    

查看: 1434  |  回复: 5
当前主题已经存档。

chubl

铁杆木虫 (正式写手)

[交流] 酪蛋白(干酪素)溶解性

看一个文献说酪蛋白(casein)在磷酸盐中溶解度可达25mg/mL,怎么我就不能溶这个量呢,勉强1mg/mL,有人清楚吗,或者有合适的溶解方法,前提是不变性。
回复此楼

» 猜你喜欢

已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

xieli

木虫 (正式写手)

★ ★
lixiaoyi1981(金币+2,VIP+0):呵呵,这个方法应该可行的。新虫鼓励一下
先加10ml0.1mol/L的NaOH溶液,在水浴中加热溶解(必要时可以用小火加热煮沸),冷却后再用灼烧稀释定容
苦去甘来
2楼2008-05-13 17:41:20
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

lele0612

新虫 (初入文坛)

我配的培养基里面加了酪蛋白也不能溶解,有办法吗?
3楼2008-05-21 20:59:37
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

jemy

铁杆木虫 (小有名气)

一般是采用1%的NaOH溶液溶解以后再使用10%的醋酸调节到酪蛋白刚刚产生乳白色就可以了。
4楼2008-05-22 00:10:30
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

chubl

铁杆木虫 (正式写手)

谢谢 去试试。
5楼2008-05-30 17:16:18
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

greenspringmi

银虫 (正式写手)

用适量的0.2M的 NaOH溶液将干酪素湿润;在磁力加热器上轻柔搅拌,温度在50-60度.不可过高;溶解后的溶液是带点米黄色的。
6楼2008-05-30 19:23:17
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 chubl 的主题更新
普通表情 高级回复 (可上传附件)
信息提示
请填处理意见