| 查看: 518 | 回复: 3 | |||
shiren195木虫 (小有名气)
|
[求助]
食品微生物 已有2人参与
|
| 记得好像有这么个实验，就是灭完菌的食品密封后，在某个特定的温度（好像是较高的温度下）进行存放，来推断该食品的货架期，请问该实验具体怎么做？这个方法叫什么方法？ |
回复此楼» 猜你喜欢
食品学硕362求调剂
已经有3人回复
-
一志愿上海海洋大学083200食品学硕，求调剂，接受其他专业
已经有12人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有108人回复
-
食品调剂08考数学可调
已经有0人回复
-
食品工程调剂
已经有4人回复
-
一志愿上海海洋大学083200食品学硕，求调剂，接受其他专业083200
已经有5人回复
-
广东海洋大学食品科学与工程、生物与医药招收调剂考生
已经有0人回复
-
欢迎调剂滁州学院生物与医药专硕
已经有1人回复
-
086003调剂求助
已经有20人回复
逍遥游123
铜虫 (初入文坛)
- 应助: 2 (幼儿园)
- 金币: 104.6
- 散金: 434
- 帖子: 48
- 在线: 299.5小时
- 虫号: 2588794
- 注册: 2013-08-09
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
2楼2014-10-24 19:01:59
99503102
版主 (著名写手)
- 食品EPI: 9
- 应助: 711 (博后)
- 贵宾: 1.362
- 金币: 11897.8
- 散金: 2118
- 红花: 59
- 帖子: 2802
- 在线: 532小时
- 虫号: 1261411
- 注册: 2011-04-11
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
- 管辖: 食品
【答案】应助回帖
感谢参与，应助指数 +1
|
你说的应该是食品保质期实验，预测食品的保质期的。具体方法见这个链接 http://bbs.cnfood.cn/thread-2022-1-1.html [ 发自手机版 http://muchong.com/3g ] |
3楼2014-10-24 19:59:05
lovibond
荣誉版主 (文坛精英)
小木虫美食家
-
专家经验: +600 - 食品EPI: 70
- 应助: 1029 (博后)
- 贵宾: 28.221
- 金币: 63610.3
- 散金: 2715
- 红花: 174
- 沙发: 116
- 帖子: 11215
- 在线: 1387.6小时
- 虫号: 991625
- 注册: 2010-04-08
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
- 管辖: 航空航天
4楼2014-10-25 10:21:30
