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寒音音

新虫 (初入文坛)

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[求助] 求助几个问题啊，搞不清楚，求大神回答已有1人参与

先是两个判断题：
1、酶促反应初速度与底物浓度无关。
2、底物处于饱和状态时，酶促反应速度与酶浓度成正比。
还有一个填空：
一种蛋白质按其重量含有1.65%的亮氨酸和2.48%异亮氨酸，该蛋白质最低分子量为（）（提示：亮氨酸和异亮氨酸分子量均为131Da）
求哪位好心人讲解一下啊，实在搞不懂啊.......万分感激

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求助求各位大神给我发几套无机化工工艺学试题已经有6人回复

1楼 2014-10-20 23:32:19

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jurkat.1640

至尊木虫 (文坛精英)

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【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1

1.反应速度与底物浓度成正比，所以错。
2.因为酶要和底物结合，所以在底物过量的时候酶越多反应越快，所以对。
Leu和Ile在蛋白质中的质量比为1:1.5，因为Leu和Ile的分子量相同，它们的分子数量也是1:1.5，所以至少有2个Leu和3个Ile。因此蛋白质分子量最少为15.88 kDa。

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