| 查看: 1136 | 回复: 6 | ||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | ||
[求助]
油脂酯交换的一些问题 已有2人参与
|
||
| 各位虫友，我要测定一种油料作物的油脂中脂肪酸的成分和含量，我用的是氢氧化钾-甲醇法进行酯交换为脂肪酸甲酯后用GC检测，现在问题是我在酯交换之后加入正己烷和饱和食盐水萃取时，食盐水一加进去就会出现一些絮状物质，原来的澄清溶液就没有了，加入正己烷萃取脂肪酸甲酯的有机层全都是这种絮状物，请教各位大神，这是什么原因？而且这种油料作物提取出的油脂本来是液态的，甲酯化之后就变成固态了是什么原因？望指教。 |
回复此楼» 猜你喜欢
食品工程调剂
已经有4人回复
-
一志愿上海海洋大学083200食品学硕，求调剂，接受其他专业083200
已经有5人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有263人回复
-
广东海洋大学食品科学与工程、生物与医药招收调剂考生
已经有0人回复
-
欢迎调剂滁州学院生物与医药专硕
已经有1人回复
-
086003调剂求助
已经有22人回复
-
生物与医药调剂名额多，专业范围宽食品生物相关的07，08，09，10都可调
已经有14人回复
-
淮北师范大学生物医药还有11个调剂名额和资源环境还有10调剂名额，欢迎大家赶紧调剂！
已经有0人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 关于己二酸单乙酯的合成问题
已经有11人回复
- 关于酯交换的问题，谢谢大家。
已经有7人回复
- 酯交换反应如何吸附除掉反应中产生的甲醇？
已经有8人回复
- 求问有关皂化反应和酯交换反应的区别
已经有4人回复
- 【求助】怎样发生酯交换？
已经有6人回复
- 酯交换反应条件
已经有6人回复
- 生产生物柴油现在主要是酯交换，为什么不直接裂解？
已经有5人回复
- 100金币求助一个胺酯交换的反应
已经有10人回复
- 用酯交换法合成PET
已经有8人回复
- 求助，对甲苯磺酸酯与醇反应成醚，结果变成酯交换反应
已经有4人回复
- 羧酸与酯，可以进行酯交换反应吗？如果不是酯交换，那么反应应该叫什么呢？
已经有24人回复
- 脂肪酸甲酯化问题
已经有12人回复
- 关于酯交换反应
已经有6人回复
- 【求助】求助该酯的酯交换和酯胺解反应条件
已经有3人回复
- 【求助】酯交换反应与直接酯化反应对比
已经有6人回复
- 【求助】什么催化剂可以使酯交换反应的温度降低？
已经有8人回复
- 【求助】请问酯交换的催化剂有哪些
已经有17人回复
- 【请教】酯交换反应问题
已经有13人回复
jlzeng
木虫 (正式写手)
- 应助: 10 (幼儿园)
- 金币: 2413.7
- 散金: 5
- 红花: 4
- 帖子: 471
- 在线: 214小时
- 虫号: 427388
- 注册: 2007-07-29
- 性别: GG
- 专业: 能源化工
6楼2014-10-21 10:35:31
99503102
版主 (著名写手)
- 食品EPI: 9
- 应助: 711 (博后)
- 贵宾: 1.362
- 金币: 11897.8
- 散金: 2118
- 红花: 59
- 帖子: 2802
- 在线: 532小时
- 虫号: 1261411
- 注册: 2011-04-11
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
- 管辖: 食品
2楼2014-10-17 13:06:31
3楼2014-10-17 14:50:14
zybpxy
铁杆木虫 (著名写手)
致斋大人
- 食品EPI: 12
- 应助: 506 (博士)
- 贵宾: 0.085
- 金币: 5395.7
- 散金: 2020
- 红花: 54
- 沙发: 1
- 帖子: 2415
- 在线: 341.3小时
- 虫号: 2019461
- 注册: 2012-09-21
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
4楼2014-10-17 21:51:16
