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yan2001j

木虫 (著名写手)

[求助] 请问如何选择具体芽孢杆菌用于发酵水产肉类蛋白产生多肽 已有1人参与

想用一种微生物,如枯草芽孢杆菌发酵水产肉类蛋白产生多肽,请问在中国微生物i菌种保藏中心网站有好多,如何选择具体芽孢杆菌?谢谢
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99503102

版主 (著名写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
yan2001j: 金币+3, 有帮助, 感谢 2014-11-26 07:17:54
没研究过这个,回个贴支持一下!

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
微信公众号:食安小屋
3楼2014-10-01 09:44:14
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ningyongning

银虫 (小有名气)

★ ★
yan2001j(zybpxy代发): 金币+2, 鼓励新虫应助,欢迎常来 2014-09-30 20:43:04
根据芽孢杆菌的各个特性来选择你需要的,比如根据它的溶胶性,形态以及一些特性试验来筛选,希望对你有用。
努力!共勉
2楼2014-09-30 15:50:17
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