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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 药品生产 » 生产技术 » 生物发酵的创新在哪里
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二and亮

新虫 (小有名气)

[交流] 生物发酵的创新在哪里 已有5人参与

rt
毕业一年，在一家老厂工作，做抗生素发酵，用的都是很久之前的工艺，发酵罐也不算新东西了。跟外界的接触较少，很想知道这个行业的新的东西在哪里？
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1楼 2014-09-10 11:23:57
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二and亮

新虫 (小有名气)
引用回帖:
3楼: Originally posted by keailinger at 2014-09-10 18:27:51
呵呵，这个行业，创新的太多太深，看你什么水平了！
简单点的，代谢调控，发酵过程的条件优化，包括搅拌，送风，原料替换；
复杂点的，菌种选育。
更深些的，基因工程菌的改造。

就代谢调控而言，除了传统的优化，比如你说的工程学方面的，现在有针对微生物的生长代谢做一些新的监控和改进吗？
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4楼2014-09-11 17:44:12
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zigang101

金虫 (小有名气)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
新东西都在大分子生物药领域，现在抗生素发酵做的基本上都是十年以上的老产品，没什么新工艺新技术
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2楼2014-09-10 16:53:33
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keailinger

至尊木虫 (文坛精英)
★ ★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
河边的芦苇: 金币+2, 感谢积极交流！！ 2014-09-10 22:14:54
呵呵，这个行业，创新的太多太深，看你什么水平了！
简单点的，代谢调控，发酵过程的条件优化，包括搅拌，送风，原料替换；
复杂点的，菌种选育。
更深些的，基因工程菌的改造。
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不坠青云之志
3楼2014-09-10 18:27:51
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keailinger

至尊木虫 (文坛精英)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
引用回帖:
4楼: Originally posted by 二and亮 at 2014-09-11 17:44:12
就代谢调控而言，除了传统的优化，比如你说的工程学方面的，现在有针对微生物的生长代谢做一些新的监控和改进吗？...

代谢调控，是微生物发酵中很大一门学问，需要相当专业的代谢学知识和很专业，精密，灵敏的过程监控，只有对产物进行严格监控，才能知道代谢走的什么途径，也才能谈到代谢控制和优化。
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不坠青云之志
5楼2014-09-11 18:22:07
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