24小时热门版块排行榜    

查看: 2563  |  回复: 8
本帖产生 1 个 食品EPI ,点击这里进行查看
当前只显示满足指定条件的回帖,点击这里查看本话题的所有回帖

王文琼

禁虫 (小有名气)

本帖内容被屏蔽

已阅   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

南海猪

金虫 (著名写手)

The only one

引用回帖:
3楼: Originally posted by 小毛孩24 at 2014-08-25 09:19:40
就我的理解,多酚氧化酶分广义的和狭义的。
狭义的多酚氧化酶,polyphenol oxidase,EC 1.10.3.1,一类含铜的氧化还原酶,催化邻-苯二酚氧化成邻-苯二醌,也能作用于单酚单加氧酶的底物。
广义上,多酚氧化酶就是 ...

你狠~~~~
出来混,不是你帮我就是我帮你~~~
4楼2014-08-25 09:20:30
已阅   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 9 个回答

南海猪

金虫 (著名写手)

The only one

【答案】应助回帖


感谢参与,应助指数 +1
王文琼(zybpxy代发): 金币+1 2014-08-25 11:15:35
我刚在google scholar上搜了一下~~~发现多酚氧化酶是又称酪氨酸酶这个这个说法有争议~~~具体你自己看看吧~~链接在下面
http://scholar.google.com.cn/sch ... p;btnG=&lr=
出来混,不是你帮我就是我帮你~~~
2楼2014-08-25 09:15:42
已阅   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

小毛孩24

专家顾问 (职业作家)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
王文琼(zybpxy代发): 金币+4 2014-08-25 11:15:58
zybpxy: 食品EPI+1, 授予EPI 2014-08-25 11:16:06
就我的理解,多酚氧化酶分广义的和狭义的。
狭义的多酚氧化酶,polyphenol oxidase,EC 1.10.3.1,一类含铜的氧化还原酶,催化邻-苯二酚氧化成邻-苯二醌,也能作用于单酚单加氧酶的底物。
广义上,多酚氧化酶就是能够催化通过分子氧氧化酚或多酚形成对应的醌的酶。大致能分为三大类:单酚单氧化酶(酪氨酸酶tyrosinase,EC.1.14.18.1)、双酚氧化酶(儿茶酚氧化酶catechol oxidse,EC.1.10.3.1)和漆酶(laccase,EC.1.10.3.2)。在这三大类多酚氧化酶中,儿茶酚酶主要分布在植物中,微生物中的多酚氧化酶主要包括漆酶和酪氨酸酶。现在大部分文献所说的多酚氧化酶一般是儿茶酚氧化酶和漆酶的统称。
可以这么说,酪氨酸酶是多酚氧化酶,多酚氧化酶不全是酪氨酸酶。
3楼2014-08-25 09:19:40
已阅   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

答非所问

荣誉版主 (职业作家)

ET.....

优秀版主

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
我就是做这个的,多酚氧化酶的定义要广写,而酪氨酸酶定义窄些,酪氨酸酶是多酚氧化酶的一种
获取网盘密码请点击:http://emuch.net/bbs/box.php(复制之后,黏贴到浏览器地址栏)
5楼2014-08-25 09:30:08
已阅   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 281求调剂(0805) +4 烟汐忆海 2026-03-16 11/550 2026-03-18 11:57 by djl2006
[考研] 301求调剂 +9 yy要上岸呀 2026-03-17 9/450 2026-03-18 08:58 by 无际的草原
[考研] 考研求调剂 +3 橘颂. 2026-03-17 4/200 2026-03-17 21:43 by 有只狸奴
[考研] 材料与化工求调剂 +6 为学666 2026-03-16 6/300 2026-03-17 20:15 by peike
[考研] 材料与化工专硕调剂 +5 heming3743 2026-03-16 5/250 2026-03-17 14:03 by 勇敢太监王公公
[考研] 考研调剂 +3 淇ya_~ 2026-03-17 5/250 2026-03-17 09:25 by Winj1e
[考研] 278求调剂 +3 Yy7400 2026-03-13 3/150 2026-03-17 08:24 by laoshidan
[考研] 085600调剂 +5 漾漾123sun 2026-03-12 6/300 2026-03-16 15:58 by 漾漾123sun
[考研] 070305求调剂 +3 mlpqaz03 2026-03-14 4/200 2026-03-15 11:04 by peike
[考研] 085601材料工程315分求调剂 +3 yang_0104 2026-03-15 3/150 2026-03-15 10:58 by peike
[基金申请] 现在如何回避去年的某一个专家,不知道名字 +3 zk200107 2026-03-12 6/300 2026-03-14 17:13 by zk200107
[考研] 0856材料与化工301求调剂 +5 奕束光 2026-03-13 5/250 2026-03-13 22:00 by 星空星月
[考研] 304求调剂 +7 7712b 2026-03-13 7/350 2026-03-13 21:42 by peike
[考研] 26调剂/材料科学与工程/总分295/求收留 +9 2026调剂侠 2026-03-12 9/450 2026-03-13 20:46 by 18595523086
[考研] 求调剂 +7 18880831720 2026-03-11 7/350 2026-03-13 16:10 by JourneyLucky
[考研] 307求调剂 +5 超级伊昂大王 2026-03-12 5/250 2026-03-13 15:56 by 棒棒球手
[考研] 一志愿211化学学硕310分求调剂 +8 努力奋斗112 2026-03-12 9/450 2026-03-13 15:41 by JourneyLucky
[考研] 295求调剂 +3 小匕仔汁 2026-03-12 3/150 2026-03-13 15:17 by vgtyfty
[论文投稿] 投稿问题 5+4 星光灿烂xt 2026-03-12 6/300 2026-03-13 14:17 by god_tian
[考研] 化工学硕306求调剂 +9 42838695 2026-03-12 9/450 2026-03-13 10:16 by houyaoxu
信息提示
请填处理意见