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秘制蒜泥茄子
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开门见山,我这回是标题党了![]() 昨天中午炒的红烧茄子,味道还行,家里还剩下俩茄子,晚上心想着再做一个蒜泥茄子吧,说干就干,削皮切条蒸煮剥蒜捣蒜调汁一顿捣鼓之后,尝了一下,一口老血差点吐出来,好奇怪的味道,难吃至极。总结一下教训,茄子太少了,一蒸之后更少了,蒜没有捣碎,酱油加多了,咸的不行。阿弥陀佛,对不住那俩茄子了 |
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