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明月松间照

铁杆木虫 (正式写手)

[交流] 秘制蒜泥茄子

开门见山,我这回是标题党了
昨天中午炒的红烧茄子,味道还行,家里还剩下俩茄子,晚上心想着再做一个蒜泥茄子吧,说干就干,削皮切条蒸煮剥蒜捣蒜调汁一顿捣鼓之后,尝了一下,一口老血差点吐出来,好奇怪的味道,难吃至极。总结一下教训,茄子太少了,一蒸之后更少了,蒜没有捣碎,酱油加多了,咸的不行。阿弥陀佛,对不住那俩茄子了
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壁立千仞无欲则刚
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陈以十七

木虫 (著名写手)

我就是那只在树下睡懒觉的兔子

引用回帖:
5楼: Originally posted by 明月松间照 at 2014-08-21 12:21:36
嗯嗯,举一反三,激起了我的创作欲望,下次做了土豆之后上图...

下次我搞个厨艺大赛 来参加哈  上步骤上美图 就可以啦
美好的生命充满期待、惊喜和感激。
7楼2014-08-21 18:32:54
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yuguiyan

至尊木虫 (文坛精英)

可以不用酱油,只放盐和味精,蒜末,小葱叶,话说我小学就会弄这个

[ 发自小木虫客户端 ]
2楼2014-08-21 09:32:39
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明月松间照

铁杆木虫 (正式写手)

引用回帖:
2楼: Originally posted by yuguiyan at 2014-08-21 09:32:39
可以不用酱油,只放盐和味精,蒜末,小葱叶,话说我小学就会弄这个

多谢指点
下次再试试
壁立千仞无欲则刚
3楼2014-08-21 12:07:34
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yuguiyan

至尊木虫 (文坛精英)

引用回帖:
3楼: Originally posted by 明月松间照 at 2014-08-21 12:07:34
多谢指点
下次再试试...

不客气,这个方法也可以做蒸土豆,土豆蒸熟弄成小块

[ 发自小木虫客户端 ]
4楼2014-08-21 12:19:09
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