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秘制蒜泥茄子
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开门见山，我这回是标题党了 昨天中午炒的红烧茄子，味道还行，家里还剩下俩茄子，晚上心想着再做一个蒜泥茄子吧，说干就干，削皮切条蒸煮剥蒜捣蒜调汁一顿捣鼓之后，尝了一下，一口老血差点吐出来，好奇怪的味道，难吃至极。总结一下教训，茄子太少了，一蒸之后更少了，蒜没有捣碎，酱油加多了，咸的不行。阿弥陀佛，对不住那俩茄子了  |
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